Le soleil revient enfiiiiin, la saison des barbecues, pique-niques et repas en terrasse commence donc et ça fait vraiment plaisir ! Je vous présente ici une recette très simple de boisson désaltérante ! Une eau aromatisée à l’orange citron & menthe ! Elle contient très peu de sucre volontairement, pour que la boisson soit rafraichissante.
J’ai réalisé cette recette un weekend chez mes parents dans le Jura et elle a plu à tout le monde, bien que la menthe n’ai pas fait l’unanimité, pas à cause de son goût mais plutôt pour sa tendance à rester coller aux dents et à ne pas être très agréable en bouche ! Donc l’idée est peut-être de boire à la paille, ou de filtrer le mélange avant de servir … à vous de voir
Ingrédients (Pour environ 2,5 litres d’eau) :
- 2,5 litres d’eau
- 2 oranges
- 2 citron
- Menthes (une quinzaine de feuille)
- Sucre
Instructions:
- Bien laver vos agrumes et votre menthe
- Dans un grand saladier, mettre l’eau le jus d’une orange, puis une orange coupée en rondelles (et ensuite les rondelles en quartiers) et faire de même pour le citron
- Avec vos doigts, presser légèrement les rondelles découpées pour en extraire un peu le jus
- Rajouter le sucre selon vos goûts (j’aime bien que cette boisson reste rafraichissante donc je n’aime pas rajouter trop de sucre, je pense en avoir mis 2-3 cuillères à soupe)
- Faite refroidir si vous n’avez pas utiliser de l’eau froide
Sinon vous pouvez consommer directement ou laisser un peu plus infuser le mélange !
