EAU AROMATISÉE ORANGES, CITRONS & MENTHE

Le soleil revient enfiiiiin, la saison des barbecues, pique-niques et repas en terrasse commence donc et ça fait vraiment plaisir ! Je vous présente ici une recette très simple de boisson désaltérante ! Une eau aromatisée à l’orange citron & menthe ! Elle contient très peu de sucre volontairement, pour que la boisson soit rafraichissante.

J’ai réalisé cette recette un weekend chez mes parents dans le Jura et elle a plu à tout le monde, bien que la menthe n’ai pas fait l’unanimité, pas à cause de son goût mais plutôt pour sa tendance à rester coller aux dents et à ne pas être très agréable en bouche ! Donc l’idée est peut-être de boire à la paille, ou de filtrer le mélange avant de servir … à vous de voir

Ingrédients (Pour environ 2,5 litres d’eau) :

  • 2,5 litres d’eau
  • 2 oranges
  • 2 citron
  • Menthes (une quinzaine de feuille)
  • Sucre

Instructions:

  1. Bien laver vos agrumes et votre menthe
  2. Dans un grand saladier, mettre l’eau le jus d’une orange, puis une orange coupée en rondelles (et ensuite les rondelles en quartiers) et faire de même pour le citron
  3. Avec vos doigts, presser légèrement les rondelles découpées pour en extraire un peu le jus
  4. Rajouter le sucre selon vos goûts (j’aime bien que cette boisson reste rafraichissante donc je n’aime pas rajouter trop de sucre, je pense en avoir mis 2-3 cuillères à soupe)
  5. Faite refroidir si vous n’avez pas utiliser de l’eau froide

Sinon vous pouvez consommer directement ou laisser un peu plus infuser le mélange !

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