BROWNIE AU TAHINI (sans gluten)

Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette un peu particulière, qui sort carrément de mes habitudes en pâtisserie. Généralement je suis plutôt beurre, farine de blé, et sucre raffiné, mais ici c’est tout l’inverse, ce brownie est sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné et sans beurre. N’ayez pas peur, il n’est pourtant pas sans […]

PÂTES AUX CREVETTES

Amour inconditionnel pour tous les plats de pâtes de l’univers (oui oui), je vous présente aujourd’hui mes pâtes aux crevettes. Je vous avais déjà présenté les pâtes au poulet bacon, puis les pâtes au pesto. On part ici sur une thématique différente, des pâtes aux crevettes et tomates cerises. J’utilise soit des crevettes déjà cuites […]

POULET FRIT

Après les potatoes il y a quelques semaine, voici le poulet frit, histoire de rajouter un peu de fraicheur au blog 😉 En panne d’inspiration pour un apéro ou un barbecue cet été, cette recette de poulet frit peut vous aider. C’est frit, c’est salé, c’est croustillant : on aime !   La marinade au lait fermenté (que […]