POTATOES MAISON ET SAUCE CRÉMEUSE

L’été est là, il fait beau et chaud et ça appelle généralement une chose : un bon barbecue !

Je vous propose ici des potatoes hypers fondantes à faire au four, avec une sauce crémeuse qui peut également aller avec les brochettes saucisses et autres !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 kg de pommes de terre pour le four
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de paprika doux
  • 1 cuillère à soupe d’ail semoule
  • Sel et poivre

La sauce :

  • 150 grammes de creamcheese (Philadelphia)
  • 70 grammes de crème fraiche
  • 50 grammes de yaourt grecque
  • 1 cuillère à café d’oignon en poudre
  • 1 cuillère à café d’ail semoule
  • Du persil plat

Instructions :

  1. Laver les pommes de terre et couper les en quartier de taille égale
  2. Préchauffer le four a 180°
  3. Dans un grand saladier, mélanger l’huile d’olive, le paprika, l’ail semoule et du sel
  4. Mettre les pommes de terre et mélanger avec l’huile pour que tous les quartiers soient recouverts
  5. Étaler sur une plaque de cuisson sur une seule couche
  6. Enfourner pour 40 minutes en mélangeant à la moitié du temps
  7. Pour la sauce il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble !

 

 

3 Replies to “POTATOES MAISON ET SAUCE CRÉMEUSE”

  1. Une tuerie!!!

    1. Merciiiii 🙂

  2. […] les potatoes il y a quelques semaine, voici le poulet frit, histoire de rajouter un peu de fraicheur au […]

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